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来源:油菜新文科普网   时间: 2020-07-06

  农历八月十五日是我国传统的中秋节,时日恰在秋季的中间,故谓之中秋节。而中秋吃月饼也已成为深受人民喜爱的传统节日特色食品,月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。

郴州哪儿治小儿羊羔疯好>  月饼,在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添陕西中际中西医结合脑病癫痫病医院的评价到底好不好?怎么样了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。

  唐代,民间已有从事生产的饼师,京陕西省癫痫治疗城长安也开始出现糕饼铺。据说,有一年中秋之夜,唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐太宗嫌“胡饼”名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出“月饼”,从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。发宁夏治疗癫痫去哪里好展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。

  时至今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中广式、京式、滇式、苏式、潮式等月饼广为中国南北各地的人们所喜食。

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