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家常无糖无油黑麦包简单做法步骤

来源:油菜新文科普网   时间: 2021-09-14

辅料:

黑麦粉(40克)、燕麦片(40克)、高粉(400克)、盐(武汉癫痫病医院治疗专业吗8克)、水(330毫升)、酵母(5克)

做法步骤:

1、把所以食材放入厨师机的搅拌桶里。

2、启动机器。青海儿童癫痫病医院好吗p>

3、揉成光滑面团即可。

4、面团放入盆中,放入烤箱低温发酵约2倍大 ,大概1小时。

5、取出排气,分成约200克的一个面团,一共4个,松弛15分癫痫病可以完全治愈吗钟。

6、取一个面团擀长。

7、卷成橄榄型。

8、排入烤盘中。

9、放入烤箱进行二次发酵,大概40分钟。

<继发性癫痫会遗传吗p>10、发酵完成后取出,筛上少许干粉后用小刀割3道口。

11、烤箱预热,上火230度,下火200度,烤30分钟。

12、时间到,面包出炉。

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