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家常钢琴蛋糕简单步骤

来源:油菜新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

低筋面粉(70克)、鸡蛋(5个)、可可粉(30克)、细砂糖(60克入蛋白,40克入蛋黄)、色拉油(65毫升)、牛奶(60毫升)、黑巧克力(100克)、动物性淡奶油(200克)、水果(适量)

做法步骤:

1、按照巧克力戚风的做法先做出一个8寸的方形胚子。

全身抽搐,嘴里吐白沫,请问他这是怎么了?>2、沿着8寸心形活底模的底刻出钢琴盖的轮廓。

3、黑巧克力放在无水无油的碗里隔水加热至40℃,关火,慢慢搅拌至全部融化。倒在底部提前铺好油纸的8寸心形模子里,冷藏2小时,脱模,根据需要切成钢琴盖的形状。

4、钢琴胚子切两层。底下一层抹打发好的奶油放水果;上面一层切去一部分方形底边,空出键盘的位置,码放在一起;最上面再抹奶油放水果,盖上巧克力钢琴盖。

5、键盘位置挤上奶油作为白色琴键;刚才切下来的胚子边角料,切成小长条,放在奶癫痫患者偶尔发作的可能性有哪些油上,作为黑色琴键。修整装饰,大功告成!。

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与丝瓜、洋葱、银鱼搭配;与雪莲果、糖精、鹅肉相克,同食可能廊坊羊羔疯治好要多少钱会引起不适;

可可粉的热量(卡路里)349千卡;有利:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

细砂糖的热量(卡路里)400千卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

色拉油的热量(卡路里)898千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利:胆固醇含量过高;

武汉治癫痫正规的医院trong>牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配;与果汁、鸡蛋、糖相克,同食可能会引起不适;

黑巧克力的热量(卡路里)556千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利:饱和脂肪酸含量过高;具有延缓衰老、提高记忆力、增强免疫力等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

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