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好吃停不了口的宝宝爱吃的茄子拌饭

来源:油菜新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

茄子(一个)、土豆(一个)、青椒(一个)、西红柿(一个)、葱(少许)、大料粉(少许)、姜(少许)、酱油(少许)

做法步骤:

1、葱切丝少许即可,茄子去皮切小块,土豆去皮切滚刀块,西红柿。

2、锅热后放油,然后放姜末,大料粉,葱少许。炒香后放西红柿,用铲子把北京癫痫医院那家好西红柿弄碎。然后放茄子,同时放酱油少许,盐(根据自己口味),翻炒至茄子变软后加水。

3、加水最好是么过茄子(水可以多点不怕哦!),然后把土豆倒入锅里,先开大火炖十分钟,然后改小火慢炖。

4、看土豆炖烂后,倒入青椒,在炖五分钟。关火。

5、成品。

6、拌米饭后的样子。

茄子的热量(卡路里)18千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治胃癌、抗衰西宁哪家医院癫痫好老、降低胆固醇等功效;可与五花肉、菠菜、基围虾搭配;与河蟹、黑鱼、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与牛里脊、豇豆、牛肉搭配;与柿子、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,小儿癫痫病用药富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与苦瓜、黑木耳、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与豆腐、福寿鱼、蜂蜜搭配;与冰棒、桂鱼 、河蚌相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂怀化哪家医院治疗癫痫病肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

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